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真正古早味的佑專石頭火鍋(桃園)

 


用餐時間"限二小時"
單點式的還有用餐時間限制,您就知道生意有多好了。

一進到店內,金呷是復古呀,室內裝潢好有小時候的感覺。

外面的食物冷藏櫃,還是粉紅色燈光,是霓紅燈路線嗎??

裏面食材以傳統丸子類居多,不像一般火鍋菜色豐富多樣。
說實在這種燈光用來挑想吃的菜還滿吃力的>o<


生意實在太好了,1f樓下都客滿了只好上2樓。
 一上樓真是讓我嚇一跳呀~~
人客倌呀~~
這不是住宅套房嗎??


每間房間裏都有廁所耶,真方便!
所以這是套房!
不是雅房喔~~~~
聽說佑專火鍋是夏天是休息,難道這段時間就變成『套房出租』 嗎?

上菜前先上盤魯豆腐(這是要算$的)不過魯的很夠味。
還有一盤辛香料可以調味用。
之前點的菜,阿姨會幫你從一樓"拉上來"@@
真是辛苦阿姨了。


重頭戲上場
厚重的大鐵鍋登場~~~
裏面是麻油喔!所以炒起肉特別香!
這也是我第一次吃到,先把肉炒好,再放湯變成火鍋的吃法 。


先炒洋蔥及辛香料

再放肉進入拌炒!
肉炒過後就會一股香氣,這是一般火鍋沒有的滋味。
把肉炒到半熟後就撈起,因為還要用涮的,所以肉不要全熟。
再放入高湯+青菜豆腐

再把火鍋料加入就大功告成了^o^
看看,是不是令人食指大動呀~~

嗯~炒過再涮的肉真的不一樣!
特別嫩還有炒肉的香味!
真是一口吃下,2種享受呀^o^

這真是令人想不到的好滋味!
單點式的方式適合人多一起來,享受圍爐的感覺喲~





桃園佑專石頭火鍋
地址:
園市中山路446號
電話:(03)333-6877







 
 
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